企業情報

沿　革

　当社は、新美さよ子（当社代表取締役社長新美司の実母）が昭和46年12月に愛知県知多郡東浦町大字藤江字三丁12番地において、ラーメンとお好み焼き等を中心とした10坪ほどの小規模な飲食店「サッポロラーメン11番」を個人で創業したことにより始まります。その後、昭和56年9月、愛知県大府市共栄町にて現在の株式会社JBイレブンの前身である「株式会社十一番」を設立いたしました。
　「株式会社十一番」設立後の主な変遷は、以下のとおりであります。

1980 1981年 9月 愛知県大府市共栄町三丁目3番地の8に株式会社十一番（資本金5,500千円）を設立。
1986年 4月 有松店を独立運営するため株式会社イレブンを設立（資本金10,000千円、当社出資比率30％）。
1986年 8月 事務効率改善のため、愛知県知多郡東浦町大字藤江字三丁12番地へ、本社を移転。
1988年 12月 有松店敷地内に加工工場を設置、店舗の一次加工を一部分離し、半製品の製造並びに自社物流を開始。
共和店を全面改装し「サッポロラーメン11番」から中華ファミリーレストラン業態の「11ばん」へと業態転換、以降本業態の出店を加速。
事業の基盤強化を図り、経営を合理化するため、株式会社イレブンを吸収合併。
1990 1993年 5月 加工工場が手狭となったため、愛知県知多郡東浦町に食材センター（のちに知多工場と改称）を新設し、半製品の製造並びに物流拠点を移転。
1994年 6月 社業の発展を期しCIを導入、商号を株式会社ＪＢイレブンに変更（登記上の商号は株式会社ジェービーイレブン）。
1995年 11月 業容の拡大に伴い、愛知県大府市梶田町二丁目330番地の3へ、本社機能を移転。
1996年 11月 業容の拡大に伴い、名古屋市緑区有松町大字桶狭間字又八山30番地の2に、物流拠点として名古屋センターを開設し、知多工場より物流機能を移転。
1998年 2月 業容の拡大に伴い、本社業務を名古屋市緑区有松町大字桶狭間字又八山30番地の2へ移転（本社移転登記は平成10年9月）。
2000 2001年 2月 業容の拡大に伴い、名古屋センターを増床し、知多工場から半製品の製造業務を一部移転。
6月 経営効率の改善のため、知多工場を廃止し、製造業務を名古屋センターに一本化。
9月 中華ファミリーレストラン業態として最後の出店となった11ばん松河戸店を出店。
2003年 1月 株式会社グルメ杵屋が資本参加 。
12月 新業態による麻婆豆腐と炒飯の専門店として名古屋市中区の大須301ビル内に「龍虎厨房（ロンフーキッチン）」を出店（初のビルイン出店）。
11ばん朝日店を全面改装し、新業態による郊外型の大型ラーメン専門店として「一刻堂」（現一刻魁堂）を出店。
2004年 7月 11ばん阿久比店を全面改装し、新業態による中華カジュアルレストランとして「J.B.Chang（ジェイビーチャン）」を出店。
11月 11ばん豊明店を全面改装し、新業態による定食型中華の専門店として「豊明食堂」を出店。
2005年 2月 株式会社グルメ杵屋と基本協定を締結し、 業務・資本等、広範な業務提携を実施。
中部国際空港セントレアにら～めん・朝かゆ「SAKURA櫻」を出店。（平成19年2月一刻魁堂セントレア店に業務転換）
3月 麻婆豆腐と炒飯の専門店「龍虎厨房（ロンフーキッチン）」を「龍虎餐房（ロンフーダイニング）」に屋号を変更。
6月 新業態によるビルイン型ラーメン専門店として「亀松」を出店。
9月 登記上の商号を株式会社ジェービーイレブンから株式会社JBイレブンに変更。
10月 業態ブランドの向上を期し、「一刻堂」の店名を「一刻魁堂」へ変更開始。
2006年 7月 最後の11ばん東浦店を、「東浦食堂」に業態転換し、11ばん業態から完全撤退。
12月 名古屋証券取引所セントレックスに株式を上場（証券コード3066）。
「旨飯中華食房」稲沢アピタタウン店を出店。
上記店舗より、業態ブランド確立を期し中華食堂の屋号を「旨飯中華食房」に変更開始。
2008年 12月 「豊明食堂」を全面改装し、新業態として「あんず」を出店。
2009年 6月 第三者割当増資を実施（資本金6億24百万円）。
2010 2010年 3月 資本業務提携先の株式会社グルメ杵屋から中華レストラン事業「阿詩瑪石（アーシーマーシー）」6店舗の譲り受けを実施。
ラーメンの麺を自社製造するための有松工場を本社近隣（名古屋市緑区）に開設。
7月 「三好食堂」を全面改装し、新業態として「ロンフー亭」を出店。
9月 元気寿司株式会社と業務提携契約を締結し、広範な業務提携を実施。
当社、株式会社グルメ杵屋、元気寿司株式会社の3社で株主優待券の共通利用を10月1日より開始。
現在に至る

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