株式会社ハットリフーズ は、洋食レストラン「ドン・キホーテ」を運営する会社です。 名古屋市内に3店舗を展開しており、あんかけスパゲッティとハンバーグに特長を持っています。2019年10月1日にM&Aにより、JBイレブンの連結子会社となりました。