食材のこだわり

主要食材（豚肉、玉葱、キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、小麦粉）は全て国産。
玉葱は専用農場で収穫した淡路島産のみを使用、キャベツは愛知県を中心に季節ごとに一番美味しい産地を選んで使用しています。